Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

Главная Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер телефона, мы вам перезвоним.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на here соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.

Обучение сотрудников check here безопасному использованию нового оборудования.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Все права защищены. get more info Политика конфиденциальности О компании

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.